マグロちゃんがお届けする沖縄での食レポ！

今朝はこんな一枚から。

移動中にぱしゃり！

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冒頭の写真は移動中での一枚です。今年もアツさに翻弄されそうですね。苦笑

では今回のお話しです。

マグロちゃんがお届けする沖縄での食レポ！

沖縄ではステーキがおススメ。やっぱり一番はジャッキーステーキハウスです！

マグロちゃんがお届けする沖縄での食レポ！

はい、今日は日曜日なのでこんなテーマでお届けしますね（笑）

「マグロが言ってた沖縄の旨いステーキ屋ってどこやった？」

そんな問いかけをもらったことがありました。もちろん、この時私は「ジャッキーステーキハウスです！」って即答しましたよ。笑

はい、私はジャッキーステーキハウスが一番のお気に入りですね。

それにしても、沖縄はジャッキーステーキハウス以外にもステーキハウス88をはじめ、実に多くのステーキ屋さんがあります。

この背景にあるのは、沖縄が戦後アメリカの統治下に置かれていたという歴史です。戦後27年間・・27年間ですよ！？長すぎましたね。

ちょっと話が逸れそうなので元に戻しますが・・

当時はアメリカ兵を相手に開業したステーキハウスが大繁盛したそうです。やっぱりアメリカ人の食文化と言えばステーキでしょうからね。しかも、本土よりも低い関税で牛肉を輸入することができ、これも一因にあったとうです。

さて、そのジャッキーステーキハウスでの人気、定番のメニューは「テンダーロインステーキ」と「ニューヨークステーキ」です。テンダーロインは牛フィレ肉で、ニューヨークステーキとはサーロインですね。

多少なりとも健康に気遣う（！？）私は、脂身のあるジュ―シーなニューヨークステーキではなく、テンダーロインステーキです。

そう、毎回オーダーしているのはテンダーロインステーキ・Mサイズです。

さぁ、テンダーロインステーキの姿を見せましょう！笑

うん、最高でしょ（笑）

ドリームNo.1ステーキソースとの相性もバッチリですね。

それと、そのステーキの前にはサラダとスープが出されるんですが、特にスープは私好みで最高に贅沢な一品なんですね。

そうそう、沖縄では飲んだ後に「締めのステーキ」文化があるとか・・って、これは本当ですよ。というか、居酒屋さんでもステーキがメニューにあるぐらいですからね。

皆さんも沖縄に行かれたらステーキを堪能してみてはいかがでしょうか？笑

今日のブログからの教訓

沖縄ではステーキがおススメ。やっぱり一番はジャッキーステーキハウスです！
（マグロちゃん語録）

今朝はそんなメッセージをお届けしました。

ではでは。

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by Hidetaka Kajiki

（ニックネーム：マグロちゃん）

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マグロちゃん

代表取締役・CEO ： コウフ・フィールド株式会社

「スポーツの魅力は世界共通！スポーツが日本を、そして世界を元気にする！」 1964年鹿児島生まれ。大手自動車部品メーカー、経営コンサルタント会社を経て、現在はスタジアム等のグラウンドの設計・施工・維持管理を手掛けるコウフ・フィールドのオーナー経営者。スポーツをこよなく愛し、新感覚のサッカー「ジョーキーボール」の国内普及にも奔走する。2021年7月から一年間限定でプロレス・エンターテインメント「FMWE」の代表取締役も務める。プレイする楽しさ、観戦する楽しさ、そして多くの人たちに感動を与えるスポーツエンターテインメントを通じて、人と人との「繋がり」を実感してもらうことを人生ミッションとして掲げる。ニックネームはマグロちゃん。

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