マグロちゃん大好物の「しんこ団子」ってご存知ですか？

公開日： 2022/07/28 : 最終更新日：2022/07/28 故郷「鹿児島」しんこ団子

今朝はこんな一枚から。

出張先のホテルにて

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では今回のお話しです。

マグロちゃん大好物の「しんこ団子」ってご存知ですか？

故郷の食文化を後世にしっかりと伝えましょう！

連日のコロナ感染者数やサル痘といったネガティブなニュースにはウンザリなので・・今朝は視点を変えてこんなネタでお届けしますね。

マグロちゃん大好物の「しんこ団子」ってご存知ですか？

みたらし団子としんこ団子。そうそう、皆さんはこの違い分かりますか？

一番の違いはWikipediaで出てくるか否か・・ではないですからね。笑

ちなみに、そのWikipediaで出てくる「みたらし団子」とは以下の通りです。

みたらし団子の起源は京都市左京区下鴨の下鴨神社が行う「御手洗祭」「葵祭」とされ、これらの祭りの際に神前に供えるため、氏子の家庭で作られていた団子が、やがて境内の店で売られるようになり、名物になったという。異説もあるが、境内（糺の森）にある御手洗池（みたらしのいけ）の水泡を模して、この団子がつくられたとされる。

はい、私は「みたらし団子」も好きです。その一番の特徴は「砂糖醤油のみたらし餡」でしょうね。砂糖醤油の甘みと、とろみのある触感が最高ですね。

そして、わが故郷・鹿児島の誇る名物「しんこ団子」です。私は幼少期から大好物でしたからね。こちらは写真で紹介しましょう。

「しんこ団子」はWikipediaに取り上げてもらっていないので、公益社団法人鹿児島県観光連盟さんの鹿児島県観光ガイド「かごしまの旅」から引用させてもらいますね。

石屋和尚は伊集院島津家の出身で、島津菩提寺福昌寺の住職、後伊集院妙円寺の住僧である。石屋が扇尾に深固院を建て住民を教化していたとき、大飢饉に見舞われ、住民は飢に苦しんだ。石屋は田圃に出て落穂を拾い、籾を粉にして餅をつき醤油をかけて焼き皆に食べさせたらそのおいしいこと。住民は「和尚さん、こやなんちゅうもんごわすか」と尋ねると、こまった和尚、とっさに「これはなー『しんこだご』というもんじゃ」と答えた。人々は感心した。鹿児島で有名なしんこ団子はこうして生まれたということである。

なるほど。初めて知りました。笑

私が思うに「みたらし団子」との一番の違いは香りですかね。なんといっても「しんこ団子」の香ばしい、食欲をそそるイイ匂いはそれだけで十分価値がありますからね。

そして、もちもちっとした食感、甘からしょうゆ味、願わくば出来立てホヤホヤであれば、至福の瞬間を楽しめますね。

58歳となった今は、さらに「懐かしい思い出」に浸る時間、そんな付加価値もありますね。笑

今朝はそんなブロブをお届けしました。

今日のブログからの教訓

故郷の食文化を後世にしっかりと伝えましょう！
（マグロちゃん語録）

今朝はそんなメッセージをお届けしました。

ではでは。

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by Hidetaka Kajiki

（ニックネーム：マグロちゃん）

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マグロちゃん

代表取締役・CEO ：コウフ・フィールド株式会社

「スポーツの魅力は世界共通！スポーツが日本を、そして世界を元気にする！」 1964年鹿児島生まれ。大手自動車部品メーカー、経営コンサルタント会社を経て、現在はスタジアム等のグラウンドの設計・施工・維持管理を手掛けるコウフ・フィールドのオーナー経営者。スポーツをこよなく愛し、新感覚のサッカー「ジョーキーボール」の国内普及にも奔走する。2021年7月から一年間限定でプロレス・エンターテインメント「FMWE」の代表取締役も務める。プレイする楽しさ、観戦する楽しさ、そして多くの人たちに感動を与えるスポーツエンターテインメントを通じて、人と人との「繋がり」を実感してもらうことを人生ミッションとして掲げる。ニックネームはマグロちゃん。