原因が特定されなければ再発防止も出来ないのでは?
公開日:
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最終更新日:2023/12/30
価値判断基準
今朝はこんな一枚から。
今年は暖冬!?
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冒頭の写真は12月に訪れた飯塚市内での一枚です。グッドタイミングで大雪がお出迎えしてくれましたよ。苦笑
では今回のお話しです。
原因が特定されなければ再発防止も出来ないのでは?
ミスやトラブル、クレームの発生と処置、そして原因と対策が大事!
わが家の今年のクリスマスケーキはSNSでもアップしていましたけど、こんな感じでした。
ちなみにわが家が良く利用させてもらっているケーキ屋さんといえば、みやま市瀬高町にある「お菓子工房 Bao-bab」さんと柳川市京町にある「洋菓子店 Le rond point」さんです。
今回のクリスマスケーキはみやま市瀬高町にある「お菓子工房 Bao-bab」さんでした。
そうそう、いつもその場で中身を確認させてもらって(確認させられて?)から持ち帰っています。まぁ、食べる時に箱から出した時の感動は若干薄れてしまいますけどね。苦笑
お店としても商品に間違いがなかったか、ちゃんと綺麗に出来上がっているか、そんな確認もお客様と一緒に行ってから渡したいのでしょうね。
さて、そんなクリスマスケーキと言えばこの話題ですね。
百貨店がオンライン販売したクリスマスケーキの一部が破損して届いたという問題です。
ケーキと言えば、バースデーケーキやクリスマスケーキが思い浮かびますが、いずれも特別なシーンで食べるものです。単にケーキを食べるというシチュエーションではないということです。
記念日や特別な日の思い出に残るアイテム。
23日とか24日、25日に届けられたと思いますが、なんと27日には百貨店側が記者会見を行い「結果的に原因をピンポイントで特定するだけの明確な根拠は不可能」ということで、原因特定が出来なかったこと、つまり調査の終了を示唆しました。
結論出すのが早すぎる・・と思ったのは私だけじゃないですよね?
まぁ、単純な話しですが「原因が特定されなければ再発防止も出来ない」ということになりますから。だから「再発防止に努めます」と言われても説得力にかけるとしか思えません。
仮に複合的な原因が仮説として立てられるなら、いや、立てなきゃダメだと思うんですが、それぞれの工程、つまり製造、冷凍保管、運搬、といった工程において、今後はどういった品質管理項目を定めて各工程の作業レベルにまでいかに落としこむのか、管理していくのか、そこを明確にしていく必要があると思いますけどね。
我々のビジネスにおけるミスやトラブル、クレームだって然りです。
そのためにミスやトラブル、クレームの発生と処置、そして原因と対策を立てて、その内容は全社員で共有化しているんです。
ミスやトラブル、クレームの発生と処置、そして原因と対策が大事!
まぁ、来年はクリスマスケーキのオンライン販売は減るかも知れませんね。
今日のブログからの教訓
ミスやトラブル、クレームの発生と処置、そして原因と対策が大事!
(マグロちゃん語録)
今朝はそんなメッセージをお届けしました。
おまけの一枚は北海道でも遭遇できなかった大雪です。場所は筑豊緑地公園。はい、シャキッと身が引き締まる寒さでしたよ。笑
ではでは。
PS
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でも、クレームだとか苦情は・・・・ご勘弁くださいネ、だって凹むから(笑)
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(ニックネーム:マグロちゃん)
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