自説ながら・・火の国チャーハン世界一説！

公開日： 2026/03/22 : 最終更新日：2026/03/22 飲食店・ホテル情報

今朝はこんな一枚から。

欧州の友人とのツーショット

読者登録やBookmarkしてもらっている皆さま、SNS繋がりの皆さま、そしてKOFU-FIELD STAFFのみんな、Good morning！

今日も【情熱と挑戦】マグロちゃんのブログへWelcome！

そして、たまたまブログにお立ち寄り頂いた皆さまも・・もちろん、ご縁に感謝ですよ。

Thank you so much！

冒頭の写真はイギリス在住の友人・ナイジェルとのインカメツーショットです。６０歳過ぎのおっさん二人ですが、まぁ、男前ですよ。笑

では今回のお話しです。

自説ながら・・火の国チャーハン世界一説！

やっぱりチャーハンは丸く盛り付けるべし！

今日は、私が愛してやまない「火の国チャーハン」について語らせてください。

まぁ、今日は日曜日でもあるので。笑

これはもう断言しますが、私の中では火の国チャーハンは世界一なんです。

異論は……もちろん受け付けますが、きっと食べればすぐ撤回することになるでしょう。笑

それにしても、私はチャーハン大好き人間なんですよ。

まずチャーハンの魅力の第一歩は、あの巨大な中華鍋にあります。

厨房から聞こえてくる「カシャカシャカシャ！」というリズミカルな音。あれを聞くともうダメですね。脳内ではすでにチャーハンが完成しています。笑

まだ一粒も見えていないのに、期待値はMAXで、あの音は完全に食欲を刺激するBGMですよ。

そして、ここからが本題です。

実はチャーハンにはとても大事なポイントがあります。なんだと思いますか？

それは「盛り付け」です。

そう、チャーハンは丸く盛り付けるべきなのです。

なぜ丸く盛り付けないといけないのか？

まずは調理する人のメリットから。

あの巨大な中華鍋から直接お皿にチャーハンを移すのって、実はかなり大変です。

油断するとポロポロこぼれますし、地味に時間もかかる・・そこで登場するのが「おたま」です。

一度鍋の中でおたまにチャーハンを移し、そのままポンとお皿へ。これなら簡単に丸い形で盛り付けられる。はい、実に合理的ですね。職人の知恵ですよ。

そして、お客側のメリットです。

これは私の完全オリジナルな理論なのですが（笑）、丸く盛られたチャーハンには「適度な硬さ」と「保温性」が生まれるものです。

イメージとしては、おにぎりと茶碗のご飯の違いに近い感じです。

もちろん、おにぎりほどギュッと固めるわけではありませんが、軽くまとまることで一口のボリューム感がちょうど良くなるんです。

そして、形がまとまることで温かさも保たれやすい。つまり、最後まで美味しく食べられるわけです。

というわけで本日の結論。

やっぱりチャーハンは丸く盛り付けるべし！

火の国チャーハンは味も良い。まさに恐るべし。「自説」ながら世界一は伊達じゃありません。

次にチャーハンを見るときは、ぜひその「丸いフォルム」にも注目してみてください。きっと職人の優しさが詰まっています。笑

今日のブログからの教訓
やっぱりチャーハンは丸く盛り付けるべし！
（マグロちゃん語録）

今朝はそんなメッセージをお届けしました。

おまけの写真は、もちろん火の国チャーハンですね。

ではでは。

PS
マグロちゃんの人生論、ビジネス論を自由気ままに発信しています。
このブログを通じて何か一つでも新しい気付きやヒントがあれば・・そうそう、ご縁を頂いてる皆様のお役に立てれば嬉しいですね。

■マグロちゃんの会社ＷＥＢにもお立ち寄りくださいネ。
コウフ・フィールド公式ホームページ

そうそう、ブログランキング参加中ですから、ぜひ応援クリックもお願いしますね。

今何位だと思います？
以下の画像をポチッと押すだけで分かりますよ(笑)
↓↓↓

あっ、ここスルーしようとしたでしょ！
ダメですよ、ちゃんと押して下さいね（笑）

★マグロちゃんのインスタグラム（フォローしてね）
　→　http://instagram.com/kajiki_hidetaka/

このブログではコメントの受け付けはしていませんが、フェイスブック・Xへの同時投稿もしておりますので、そちらでご意見だとか激励のメッセージを頂ければ嬉しいです。

★マグロちゃんのX（フォローしてね）
　→　https://x.com/kajikihidetaka

★マグロちゃんのフェイスブック
　→ https://www.facebook.com/hidetaka.kajiki

でも、クレームだとか苦情は・・・・ご勘弁くださいネ、だって凹むから（笑）

Let’s enjoy life.
by Hidetaka Kajiki

（ニックネーム：マグロちゃん）

Profile
最新の記事

マグロちゃん

代表取締役・CEO ：コウフ・フィールド株式会社

「スポーツの魅力は世界共通！スポーツが日本を、そして世界を元気にする！」1964年鹿児島生まれ。大手自動車部品メーカー、経営コンサルタント会社を経て、現在はスタジアム等のグラウンドの設計・施工・維持管理を手掛けるコウフ・フィールドのオーナー経営者。スポーツをこよなく愛し、新感覚のサッカー「ジョーキーボール」の国内普及にも奔走する。2021年7月から一年間限定でプロレス・エンターテインメント「FMWE」の代表取締役も務める。プレイする楽しさ、観戦する楽しさ、そして多くの人たちに感動を与えるスポーツエンターテインメントを通じて、人と人との「繋がり」を実感してもらうことを人生ミッションとして掲げる。ニックネームはマグロちゃん。