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あれだけの行列が出来るほどの人気店だったんですが・・!?

今朝はこんな一枚から。

マグロちゃんのご縁

おはようございます。 情熱と挑戦、マグロちゃんこと加治木英隆のブログへようこそ!
ブログにお立ち寄り頂き、ありがとうございます。ご縁に感謝です。

冒頭の写真は古賀誠先生の政策秘書を務められ、その後は衆議院議員、そして現在は長浜市長を務めておられます藤井勇治市長とのツーショットです。

東京の政経セミナーで再会した時に記念に撮らせて頂きました。ご縁に感謝ですね。

では今回のお話しです。

あれだけの行列が出来るほどの人気店だったんですが・・!?

時代の変化の速さにもっと敏感に、そしてもっとアグレッシブに取り組もう!

なんとまぁ、先日のこんなニュースに時代の変化の速さを感じずにはいられませんでしたね。

「いきなりステーキの運営会社が通期で赤字決算見通し」

あれだけの行列が出来るほどの人気店だったと記憶していましたけどね。

そういえば、私も最近では全く行かなくなりましたかね。・・ってか、私はそもそもそんなに行ってはいなかったですからね、苦笑。

理由?

そうですね、やっぱりステーキはワインでも飲みながらゆっくりと食べたい、大切な人と食事をするとき、或いはなにかの記念日とか、そんなここ一番でのディナーですからね。

あっ、私はもしかして貧乏性なのかも知れませんが、苦笑。

それにね、立ち食いなんて駅のホームのうどんレベルですからね。あっ、これは私の個人的主観なんですけど。

でも、肉をグラム数でオーダーしたり、肉のマイレージカード(でしたっけ?)とか、なかなか面白いアイデアだなぁ~なんて思っていたんですけどね。

店舗数急増加による急成長もつかの間。自己資本比率5%って、もはや債務超過すれすれですからね。

長きにわたって消費者に受け入れられるビジネスモデル構築の難しさを感じずにはいられません。

それにしても、これも時代の流れなんでしょうかね。とにかく変化の速さに驚くばかりです。

いずれにしても、いきなりステーキがこれからどう挽回していくのか、そのためにどう変化していくのか、しっかりと注視していきたいですね。

今日のブログからの教訓

時代の変化の速さにもっと敏感に、そしてもっとアグレッシブに取り組もう!
(マグロちゃん語録)

今朝はそんなメッセージをお届けしました。

おまけの一枚。

博多駅はイルミネーションがきれいですね!

ではでは。

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by Hidetaka Kajiki

(ニックネーム:マグロちゃん)

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マグロちゃん

マグロちゃん

代表取締役社長コウフ・フィールド株式会社
加治木英隆。1964年4月、鹿児島県生まれ。鹿児島工業高校を卒業後、デンソーでのトヨタ生産方式、タナベ経営での経営コンサルタントを経験。1999年に株式譲渡でコウフ・フィールド株式会社のオーナー経営者となる。読書、映画鑑賞などが趣味。信条は「情熱と挑戦」、「ご縁に感謝」など。「繋がり」を大切な価値観として「良き関係性づくり」をモットーに取り組む毎日。日本ジョーキーボール協会の代表理事も務める。ニックネームはマグロちゃん。

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